מתכון לבצק בוס לדייג רך ונעים לא דביק

מתכון פשוט וקל לבצק לא דביק רך ונוח לשימוש למקל בוס.

את המתכון הזה אני מכין כשאני יודע מראש שאני הולך לדוג בים ואני רוצה בצק לא דביק כמו הבצק שאנחנו מכינים לבורי

חומרים:

  • שתי כוסות קמח
  • בערך כוס מים
  • כף שמן
  • סוכר

הוראות :

להכניס את הקמח לקערה, לעשות גומה באמצע הקמח, להוסיף מעט מים ולערבב, להוסיף עוד מים ולערבב ככה כמה פעמים עד שמתקבל בצק אחיד וקצת יבש, להוסיף כף סוכר וכף שמן ולערבב.
אמור להתקבל בצק אחיד, רך נעים ולא דביק.
חשוב להוסיף מים לאט לאט ובהתאם לצורך.
לערבב טוב טוב את הבצק עם המים כדאי לקבל מרקם אחיד של בצק.
בסוף ההכנה כדאי לשמור את הבצק בקופסת פלסטיק, במהלך הדייג כל פעם לקחת חתיכה של בצק ולהחזיק ביד או להניח על המקל ולהנות מהדייג.
במידה ויצא לכם בצק דביק מדי להוסיף קמח ולערבב שוב

מתכון בצק קפיץ דייג

רגע לפני המתכון מבטיח לצלם בוידאו סרטון על הכנת הבצק בקרוב.
בנתיים המתכון בטקסט בלבד.

חומרי גלם:

  • קילו קמח לבן
  • חצי קילו קמח תירס
  • תמצית וניל
  • קופסת שימורים תירס מתוק
  • 3 כפות סוכר
  • קצת שמן (בערך 3 כפות)
  • 2.5 כוסות מים

 

הוראות הכנה:

מכניסים את הקמח למערבל או לקערה. מוסיפים את הקמח תירס ומתחילים להוסיף מים ולערבב לאט לאט.
פותחים את קופסת התירס ומוסיפים את המיץ מהקופסה לתערובת שלנו, וחצי בקבוק קטן של תמצית וניל, מוסיפים קצת שמן ושומרים על מרקם יבש של הבצק, לא דביק, וממשיכים להוסיף מים על פי הצורך.
לקרת סוף הלישה של הבצק כשהוא יבש מוסיפים חצי מקופסת התירס לתערובת ולשים, במידה והבצק דביק מדי מומלץ להוסיף קמח כמה שצריך.
התחושה ביד אמורה להיות של בצק יבש אפילו קצת חולי, להרגיש את הקמח תירס.
אמור להיות לבצק ריח חזק של תירס ווניל.

תוספות: ניתן לרכוש בחלק מחנויות הדייג תערובות ותמציות ריח שניתן להוסיף לבצק.

בהצלחה

מתכון בצק קפיץ דייג